Donnerstag, 22. Mai 2014

MiniDonuts

Ich hab vor JAHREN mir einen Donutmaker angeschafft, und muss bis heute sagen...
Diese Entscheidung bereue ich ueberhaupt nicht!!!!
klar dauert es die an die hundert Minidonuts zu machen (letzte mal stand ich 2,5 Std in der Kueche ;)  )
Aber die kleinen Kinderhaendchen dankens einem sofort und besonders mein Kleinster liebt sie...


Dieses Rezept war damals bei meinem Maker dabei, und ich hab ehrlich gesagt noch kein anderes ausprobiert. Man kann varieren wie man moechte...

Ich habe letzte Mal, Oreokeksstueckchen, Krokant, Schokostreusel und Kokosraspeln je mit in die Donuts gemacht und war super ^^ 

Zutaten
2 EL Puderzucker
1 Prise Salz
1/2 Packung Backpulver
3 Eier
250 ml Milch
1 Pkg Vanillezucker
125 gr Zucker
250 gr Mehl

Zubereitung
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Milch, Eier; Backpulver und Salz mit dem Schneebesen des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verrühren.
Donutmaker 5 Minuten vorheizen, mit etwas Öl einstreichen und je einen gestrichenen Esslöffel hineingeben. Maker schliessen und 3-4 Minuten backen (goldbraun) 
(alternativ fürs Waffeleisen - 15-20 Waffeln)


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